Hoşgeldiniz pasta sevenleri ve pasta yapmaktan zevk alanlar sizlere bugünkü tarifimizde çikolata soslu pasta nasıl yapılır tarifini yapacağız. Çikolata Soslu pasta tarifimizi çok seveceğinizi düşünerek tarifimize başlayalım.
Gerekli Malzemeler:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2.5 subardağı süt
1/5 su bardağı şeker
125gr margarin
1 adet yumurta
1 paket bebe bisküvisi
Sos İçin Gerekli Malzemeler:
1/5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su
PAstamızın Yapılışı:
Öncelikle tencereye 2 çorba kaşığı unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı aktaralım. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyelim. Ardından orta ısılı ateşte sürekli karıştıralım. Bunun ardından margarini ve şekeri ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Karışımımız koyulaşmaya baaşlayınca, tencereyi ateşten alalım. Karışımımız hafif ılınınca, çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Bu aşamada tekrar ısıtma işlemine devam edelim 3-4 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Minik hale getirdiğimiz bebe bisküvilerini ekleyelim. Karışımımızı iyice karıştırdıktan sonra içine alüminyum folyo konulmuş bir kalıba boşaltalım. Ardından karışımımızı buzdolabında 1.5 saat civarında bekletelim. Bu aşamada da sosunu hazırlayalım. Sos için kakao, tozşeker. nişasta ve 1 su bardağı suyu iyice karıştıralım. Sos karışımımızı orta ısılı ateşte, koyulaşana dek pişirelim. Ardından kalıptan çıkardığınız pastanın üzerine sostan gezdirerek servisini yapalım....
Çikolata Soslu pastanızı afiyetle yiyiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder